Förrätter
| ||
| Laxpaté | 89:- | |
| Laxpaté med sauce verte, smör och bröd. | ||
| Gravlaxtoast | 82:- | |
| Gravlaxtoast med hovmästarsås. | ||
| Färskröktlax | 82:- | |
| Färskröktlax på toast med pepparrotsgrädde. | ||
| Toast Skagen | 105:- | |
| Toast Skagen med löjrom. | ||
| Skaldjurssallad | 115:- | |
| Marinerad skaldjurssallad med smör och bröd. | ||
| Lantpaté | 79:- | |
| Lantpaté med cumberlandsås, cornichoner, smör och bröd. | ||
| Parmaskinka | 89:- | |
| Parmaskinka med honungsmelon, smör och bröd. | ||
| Rensteksmousse på toast | 89:- | |
| Rensteksmousse på toast med cornichoner och rå lök. | ||
| Champinjonsallad | 67:- | |
| Färsk champinjonsallad med fransk dressing, smör och bröd. | ||
Varmrätter - Fisk
| ||
| Havskatt | 295:- | |
| Halstrad havskattsfilé med smörbrynta champinjoner och dillkokt potatis. | ||
| Lax | 169:- | |
| Cognacsgravad lax med dillstuvad potatis. | ||
| Lax | 185:- | |
| Smördegsinbakad lax med gräslökssås med franska ärtor. | ||
| Rötunga | 295:- | |
| Pocherade rötungsrulader med sparris och löjromsås. | ||
| Lax | 169:- | |
| Halstrad gravad lax med dillkokt potatis och hovmästarsås. | ||
Varmrätter - Kött och Vilt
| ||
| Fransk köttgryta | 149:- | |
| Fransk köttgryta med säsongens grönsaker och ris. | ||
| Lammgryta | 150:- | |
| Grekisk lammgryta med marinerade bondbönor och ris. | ||
| Contrafilé och potatisgratäng | 169:- | |
| Contrafilé med rödvinssås, potatisgratäng och parmesanostgratinerad tomathalva. | ||
| Fläskfilé | 169:- | |
| Helstekt fläskfilé med portvinsstuvade champinjoner, klyftpotatis och gratinerad tomat. | ||
| Lammstek | 199:- | |
| Dilammstek med råstekt vitlökspotatis och baconrullad haricotsverts. | ||
| Kalkonbröst | 169:- | |
| Helstekt kalkonbröst med gräddsås, gelé, klyftpotatis och smörslungad broccoli. | ||
| Oxfilé | 230:- | |
| Helstekt oxfilé med kantarellsås och bouse av haricotsverts. | ||
| Rådjursmedaljong | 249:- | |
| Rådjursmedaljong med viltgräddsås, gelé, potatiskroketter och smörslungad broccoli. | ||
| Buffé | ||
| Olika sorters buffé Italiensk ,Thai och mexicansk även andra sorter efter | ||
| överenskommelse. | ||
Desserter
| ||
| Tiramisù Italien | 75:- | |
| Carrotcake med glasyr | 42:- | |
| Ljummen äppelpaj med vaniljsås | 75:- | |
| Exotisk fruktsallad med cointreaugrädde | 75:- | |
| Hemlagad vaniljglass med varma hjortron | 89:- | |
| Spansk mandelchockladtårta med vispad grädde | 55:- | |
| Pannacotta Italien | 59:- | |
| Kaffe / The | 20:- | |
| Petit four | 30:- |
Jag har varit krögare i 42 år och har alltid strävat efter högsta kvalité till rimliga priser. Svensk husmanskost bestående av 4 rätter kommer att serveras 7 dagar i veckan. Specialrätter från Balkan och det internationella köket kommer också finnas på menyn.
Vi arrangerar även fester och firar högtidsstunder. Sal finns för 20 personer, 35 personer och 150 personer
Stamenko med personalen önskar er välkomna!
INFORMATION
- Festvåning
- Löparrummet
- Kungarummet
- Baren
MENY
Varmrätter
Förrätter | Fisk | Kött och Vilt | Efterrätter
Se vår meny
Dryck
Fullständiga rättigheter
Vita Viner | Rosé Viner | Röda Viner
Se våra drycker
© 2016 Restaurang Jakthornet. SWEDISH WEB DESIGN